quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Resenha: The Burger Map

Olá pessoal,
        Como você ja devem ter percebido eu sou um amante dos hambúrgueres! Sempre que descubro um lugar novo tento ir lá para provar os hamburgueres e uma vez conversando com o Chef Andre Mifano que apresentava o programa Taste It por um canal de tv paga, ele me disse sobre um lugar em Santo André chamado The Burger Map dizendo ser o melhor hambúrguer que ele ja tinha comido. E lógico que eu tinha que ir lá conhecer e assim que possivel fui com a minha namorada e aprovamos o lugar. Desde então apresentei o lugar para alguns amigos e sempre que possivel vamos ao The Burger Map para aproveitar os seus maravilhosos hambúrgueres. Venho hoje lhes contar sobre minha ultima ida junto com dois amigos meus.



        A historia do The Burger Map é a seguinte, os dois donos foram fazer uma viagem aos EUA para conhecer a terra dos hamburgueres, durante 60 dias eles andaram por quase todo o territorio do EUA experimentando os hamburgueres tradicionais de cada cidade, na volta ao Brasil juntaram os melhores hamburgueres que tinha provado e abriram a hamburgueria, com essa proposta de um hamburguer diferente do nosso do hamburguer tradicional que estamos acostumados aqui.




Chá gelado
        Para começar pedimos como sempre um belo copo de chá gelado e de entrada meus amigos sugeriram o Eagle Pass Nachos (R$29,00). O prato é composto por nachos coberto por chili, sour cream, guacamole e pimenta jalapeño, acompanha molho cheddar a parte e é possivel pedir meia porção por R$ 21,00.
Eagle Pass Nachos


Eagle Pass Nachos de pertinho

        O prato é muito bom, para quem ja é fã de comidas mexicanas pode pedir porque é perfeito. Para quem não conhece, é um bom modo de conhecer, a porção é muito bem servida. O chili não é muito picante o que facilita para quem não gosta de pimenta, e para quem gosta pode aproveitar os belos jalapeños para dar uma apimentadinha no prato. Um outra opção de entrada seria o House Sampler que vem  3 pequenas porções de onins rings, tulipinhas de frango apimentadas, e corn dog. É ideal para duas pessoas. Pedi na primeira vez que fui com minha namorado, é essa porção da foto .  

House Sampler, ideal para dividir
        Agora chegou a hora dos hamburgueres, e que maravilha de momento! Eu pedi um chamado Fatty Melt Burger (R$26,00). É a segunda vez que eu peço ele, é realmente muito bom! Ele é composto por hamburguer, queijo americano e bacon, a parte legal do lanche é que ele é servido entre dois queijos quentes. Isso mesmo, o meu lanche é servido entre dois lanches, ao invés de colocar um simples pão, eles colocaram um queijo quente em cima e um embaixo. O hamburguer como sempre veio no ponto certinho, o bacon perfeito, o tempero sensacional. O que mais chama atenção no lanche são os queijos quentes, e eles são a melhor parte. Vale muito a pena. A onion ring não acompanha o hamburguer, eu pedi ela parte porque sem duvida é a melhor que já comi na minha vida. Mas vou falar sobre ela em outro post.


Fatty Melt Burger

Sem o queijo quente de cima
ponto do hamburguer
     As escolhas dos meus amigos foram as seguintes. Um pediu o Blue Ring Burger (R$ 26,00) que é composto por hamburguer, molho barbecue caseiro, bacon, onion ring e um molho de gorgonzola. É um lanche da California e como os outros, ele é muito bom. Eu não sou muito fã de gorgonzola, mas esse molho que eles fazem é muito bom e so por esse molho já valeria a pena, com todo resto então nem se fale. As onions rings que vieram junto no prato também foram pedidas a parte.


 Blue Ring Burger
 Blue Ring Burger
        O outro hamburguer foi o Royal Pastrami Burger (R$ 26,00). Ele é composto por hamburguer, pastrami, cheddar, alface e molho fry sauce. Eu nunca comi esse lanche então não posso falar muito sobre ele, mas sempre que vamos alguém pede, então deve valer a pena.


Royal Pastrami Burger
        Quanto a sobremesa a vez que fui com minha namorada nos pedimos uma que chama Black 'n' White Brownie que é brownie de chocolate meio amargo e branco com calda de chocolate, chanttily e sorvete, mas não gostamos. Pedimos pois parecia com o Thunder do Outback que é muito bom, mas faltou muito para conseguir derrubar o Thunder! 

Black 'n' White Brownie
    Depois meus amigos descobriram um milkshake de marshmallow tostado (R$21,00) é meio caro para um milkshake mas é muito gostoso, mesmo achando caro sempre peço um para dividir com alguém porque é muito bom! Vale a pena experimentar.



        Cada vez que vamos ao The Burger Map saimos bem satisfeitos e com muita vontade de voltar. Sempre gastamos cerca de 60 ou 70 reais por pessoa, meio caro, mas vale cada centavo gasto. Tem hamburguerias por ai que cobram a mesma coisa que nao chegam nem na metade da qualidade e do sabor do The Burger Map. Para quem gosta de hamburguer e nunca foi vale a pena ir uma vez mesmo sendo longe, garanto que não irão se arrepender. O site deles tem o cardápio online com os valores pra quem não quer ter surpresas na hora da conta.


The Burger Map

serviço: 9,0
Valor: 8,5
Ambiente: 10,0
Custo-beneficio: 10,0

Média final: 9,5

        Se ficou com alguma duvida, tem alguma critica ou sugestão? Deixe um comentário que iremos responder com o maior prazer, você também pode nós seguir no twitter através do @gastromaniacooo, se você gosta de fotos de comidas de uma passada no nosso instagram pelo @gastromaniaco e curta nossa página no facebook através do www.facebook.com/gastromaniacoo





6 comentários:

  1. Ixe, precisa corrigir ali:

    "Pedi na primeira vez que fui com minha namorado,"

    Rsrs.

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  2. EU CRIO RECEITAS EM CASA, E AS VEZES PEGO ALGUMAS E FAÇO A MINHA ADAPTAÇÃO.
    CRIEI UM HAMBURGUER TAILANDÊS QUE JA FAZ MUITO SUCESSO, MAS É SÓ NA MINHA CASA ENTRE OS AMIGOS MESMO...
    JA TIVE VONTADE DE COMERCIALIZA-LO, MAS NÃO TENHO ESTABELECIMENTO.
    ENTÃO VAI VIRAR AQUELAS RECEITAS QUE VARIAS PESSOAS AMAM ,AS NINGUÉM CONSEGUE FAZER IGUAL...HEHE...
    QUEM SABE EU ENVIO A RECEITA E AS FOTOS.

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    1. por favor Jay Williams, como sou uma amante de hamburguer gostaria muito que você tire as fotos da proxima vez para eu poder postar aqui, quem sabe até ajuda você para divulgar e conseguir comercializa-lo!

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  3. O Royal Pastrami é muito bom! Vale a pena! Sempre que eu vou, gasto uns 40 reais, porque ou eu peço hambúrguer ou as outras coisas. Não aguento entrada + lanche + sobremesa. Até hoje quero experimentar a apple pie, mas nunca sobra espaço.

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    1. Ahahahaha guarde um espaço da proxima vez para experimentar!

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OCIOSO!