Hoje vou dar uma receita de costela com molho barbecue incrivelmente fácil e super barata!
Paguei cerca de 16 reais o kg, e essa quantidade serve tranquilamente 4 pessoas, ou 3 que comam bem!
Ingredientes:
1 kg de costela suína1 cebola pequena picada
4 dentes de alho bem picados
2 col. de sopa de azeite
Molho barbecue
Modo de preparo:
Vamos refogar no azeite o alho e a cebola ate murchar. Após isso vamos colocar o molho barbecue pronto la para apurar. Usamos esse da Heinz, porque dentre os que já experimentamos esse é o melhor e não é muito caro não, custa cerca de 14 reais.A costela nos temperamos levemente com um pouco de sal e pimenta, mas isso fica a criterio de vocês porque o próprio molho barbecue vai dar uma salgada na carne. Depois é só colocar a costela no papel alumínio e jogar esse molho e envolver bem a costela.
Depois é so tirar ao forno e saborear!
Pode servir junto com batatas assadas e cebola que fizemos nesse post.
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Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirAmei, prático e delicioso, hum...
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