Molho de alho maravilhoso dá para...
1) Comer com as carnes
2) Temperar a salada
3) Fazer pão de alho
4) Comer como patê com torradinhas
Viu como é versátil?
Vamos aos ingredientes
2 dentes de alho grande
150 ml de leite
Óleo
Sal
É só adicionar o alho e o leite e uma pitada de sal no liquidificador e bater um pouco. Depois com o liquidificador ainda ligado é só ir acrescentando o óleo como se fosse um fio sem parar.
Depois de uns 3 minutos acrescentando o óleo e batendo ele vai engrossando até chegar no ponto que você quer.
Dá pra deixar mais ralinho, mais grossinho, ao seu gosto.
Dá pra ver o fio de óleo na foto?
Eu gosto que fique nesse ponto
Se você gosta de alho, faça! Garanto que não vai se arrepender!
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