Receita de Hamburguer

    Normalmente eu faço hambúrguer só com carne, sal e pimenta pois desse jeito o gosto da carne predomina, mas outro dia eu decidi fazer essa receita que minha mãe fazia quando eu era pequeno, e ficou boa também.

Ingredientes

1 kg de carne moída (fraldinha ou patinho)

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

80g de calabresa picada

1 pacotinho de creme de cebola

Sal grosso moído

    É super simples, é só misturar tudo. O que dá mais trabalho é moer o sal grosso, mas façam isso porque dá um gostinho de churrasco ótimo!

    Depois é so modelar os hambúrguer do tamanho e peso que vocês quiserem. Pra congelar é so embrulhar no filme plástico e pronto!

    Depois é só colocar um pouco de azeite ou óleo em uma frigideira e fritar o hambúrguer no ponto que vocês mais gostarem!

    Eu gosto muito de fazer cebola com shoyu. Corto a cebola em fatias finas, coloco em uma frigideira com manteiga e uma colher de sobremesa de açúcar  quando estiver quase murchando jogo shoyu e espero murchar totalmente. Fica muito bom!

     Bom apetite!

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